Nu händer det grejer! Rännorna är på plats och det första lagret av flytspackel läggs. Nu ska det härda en vecka innan nästa lager ska...

Är det något vi har respekt för så är det stora maskiner. Det kommer att behövas både det ena och det andra i vår verksamhet, för att få...

Nytt år, nya tag! Att lägga en produktionslokal på en plats som historiskt använts av försvaret är både spännande och utmanande. Som...

Det drar ihop sig till årsavslutning! 2024 har varit ett hektiskt år som varvats mellan glädjande framsteg och frustrerande bakslag....

Hösten är som bekant en mässtät årstid. Vi avrundar årets events med en bild från The Spirit News monter, där det blandas oförskämt goda...

Det stora eventet BCB (Bar Convent Berlin) 2024 går av stapeln i oktober, så självklart är vi på plats passar på att träffa både...

Vi besöker Skottland och reser runt mellan olika destillerier (följ oss på Facebook för mer utförliga inlägg). Vi hinner med att göra vår...

Nu ni! Vi inledde nyligen ett samarbete med Wizworks Studio för fotografering och rörligt material från vår speciella plats på jorden. De...

Vi bockar av en två-dagars utbildning hos AGM kring marknadsföring enligt alkohollagen (ja, det är en hel del att tänka på). Vi besöker...

Vi börjar sondera terrängen gällande flaskdesign och ser över olika alternativ och samarbetspartners. Oj, vilka fantastiska flaskor det...

Mars 2024 Säkerheten först! Vi genomför Brandskyddsföreningens utbildning för föreståndare för brandfarlig verksamhet. Arbetet med SBA...

Den stora dagen är här – vi får tillträde till vår produktionslokal. Vi tar tillfället i akt att nyttja möjligheter till återbruk och tar...

Under januari påbörjar vi arbetet med att kravställa pannor och övrig destilleringsutrustning som ska skapa vår svenska rom. Alkohollagen...

Äntligen! Vi signerar avtal för våra blivande produktions- och besökslokaler i Åkers styckebruk. Det firar vi med en resa till Madeira...

Vi inleder samtal med Åkers Krutbruk Fastigheter om möjliga lokaler. Vi sätter oss även ner med Strängnäs kommun under deras mycket...

Oktober 2023: Hmmm... var ska vårt destilleri ligga då? Vi reser runt mellan städer och platser, i jakt på den perfekta lokalen, helst...

Stobirk Spirits and Distillery grundas som bolag den 27 september 2023. Knappt en månad tidigare hade den första sjöhästen som någonsin...